adver-pic
جواهری باروس
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
دستور سینه مرغ کبابی

دستور سینه مرغ کبابی

پسندیدم 0
اضافه به لیست علاقمندی ها

سینه مرغ بدون استخوان:500 گرم

خامه :4 قاشق سوپخوری

روغن زیتون:3 قاشق سوپخوری

نمک : به میزان لازم

زعفران دم کرده : 2 قاشق سوپخوری

کره : 50 گرم

آب لیمو ترش: 8/1 پیمانه

طرز تهیه:

سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و به قطعات 3* 4 سانتی متر و ضخامت 1- نیم سانتی متر خرد کنید.خامه، روغن زیتون ، نمک و زعفران را با هم مخلوط کنید ، تکه های مرغ را با مواد مخلوط کرده و حداقل به مدت 6-5 ساعد در یخچال قرار دهید.سیخ های چوبی را چرب کنیدو تکه های مرغ را به سیخ بکشید. تابه چدنی را روی حرارت قرار دهیدتا داغ شود و با کمی روغن چرب کنید سیخ ها را با فاصله 3 سانتی متر از هم در تابه بچینید مرغ را روی حرارت بالا بپزید تا آب نیندازد ، یک طرف کباب ها که طلایی شد برگردانده و حرارت را کم کنید و ما بین سیخ ها ی قبلی سیخ های جدید قرار دهید. کره وآب لیمو ترش را مخلوط کرده و روی حرارت گرم کنید. پس از پخته شدن کباب این مایه را روی آن بریزید و داغ به همراه چلو یا کته یا نان سرو کنید.

  • تلفن: 22087356
  • ایمیل: info@shamilacooking.com
  • وبسایت: www.shamilacooking.com
  • بازدید: 286
  • آدرس: تهران- تهران-سعادت آباد ، میدان کاج ، سرو غربی ، ساختمان 35،طبقه4 ، واحد21
مقالات منتخب
دیسک کمر: علت، علائم و درمان

دیسک کمر: علت، علائم و درمان

علائم و درمان ضربه مغزی در کودکان در اثر حوادث

علائم و درمان ضربه مغزی در کودکان در اثر حوادث

کاهش چروک صورت

کاهش چروک صورت

درمان شقاق با لیزر

درمان شقاق با لیزر

معیارهای انتخاب اتو بخار مناسب

معیارهای انتخاب اتو بخار مناسب

هر روز نیم کیلو لاغر شوید!

هر روز نیم کیلو لاغر شوید!

بهینه سازی طراحی ساختمان – برنامه‌ریزی هزینه اسکلت فلزی

بهینه سازی طراحی ساختمان – برنامه‌ریزی هزینه اسکلت فلزی

علائم سنگ کیسه صفرا

علائم سنگ کیسه صفرا

نظرات شما

ارسال نظرات

×نظر شما با موفقیت ارسال گردید