adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
دستور سینه مرغ کبابی

دستور سینه مرغ کبابی

پسندیدم 0
اضافه به لیست علاقمندی ها

سینه مرغ بدون استخوان:500 گرم

خامه :4 قاشق سوپخوری

روغن زیتون:3 قاشق سوپخوری

نمک : به میزان لازم

زعفران دم کرده : 2 قاشق سوپخوری

کره : 50 گرم

آب لیمو ترش: 8/1 پیمانه

طرز تهیه:

سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و به قطعات 3* 4 سانتی متر و ضخامت 1- نیم سانتی متر خرد کنید.خامه، روغن زیتون ، نمک و زعفران را با هم مخلوط کنید ، تکه های مرغ را با مواد مخلوط کرده و حداقل به مدت 6-5 ساعد در یخچال قرار دهید.سیخ های چوبی را چرب کنیدو تکه های مرغ را به سیخ بکشید. تابه چدنی را روی حرارت قرار دهیدتا داغ شود و با کمی روغن چرب کنید سیخ ها را با فاصله 3 سانتی متر از هم در تابه بچینید مرغ را روی حرارت بالا بپزید تا آب نیندازد ، یک طرف کباب ها که طلایی شد برگردانده و حرارت را کم کنید و ما بین سیخ ها ی قبلی سیخ های جدید قرار دهید. کره وآب لیمو ترش را مخلوط کرده و روی حرارت گرم کنید. پس از پخته شدن کباب این مایه را روی آن بریزید و داغ به همراه چلو یا کته یا نان سرو کنید.

  • تلفن: 22087356
  • ایمیل: info@shamilacooking.com
  • وبسایت: www.shamilacooking.com
  • بازدید: 218
  • آدرس: تهران- تهران-سعادت آباد ، میدان کاج ، سرو غربی ، ساختمان 35،طبقه4 ، واحد21
مقالات منتخب
لاغری موضعی با دستگاه کویتیشن؛ تهدید یا فرصت؟

لاغری موضعی با دستگاه کویتیشن؛ تهدید یا فرصت؟

بیماری منتریر یا بزرگ شدن چین های معده

بیماری منتریر یا بزرگ شدن چین های معده

واکسن زگیل تناسلی (HPV) – گارداسیل

واکسن زگیل تناسلی (HPV) – گارداسیل

انواع بیماری میوپاتی عضلانی:علت،علائم و درمان

انواع بیماری میوپاتی عضلانی:علت،علائم و درمان

عوامل اصلی ایجادکننده وزوز گوش

عوامل اصلی ایجادکننده وزوز گوش

 بیماری ام اس (مولتیپل اسکلروز) چیست؟

بیماری ام اس (مولتیپل اسکلروز) چیست؟

فواید پیاده روی

فواید پیاده روی

طرز تهیه قهوه سرد دَم؛ همه آن‌چه که باید در مورد قهوه سرد دَم بدانید

طرز تهیه قهوه سرد دَم؛ همه آن‌چه که باید در مورد قهوه سرد دَم بدانید

نظرات شما

ارسال نظرات

×نظر شما با موفقیت ارسال گردید