adver-pic
جواهری باروس
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
adver-pic
دستور تهیه کوکو براکلی

دستور تهیه کوکو براکلی

پسندیدم 0
اضافه به لیست علاقمندی ها

مواد لازم :

سینه مرغ:400 گرم

روغن :2/1 لیوان

نمک :کمی

براکلی خرد شده:200 گرم

پیاز خرد شده :2/1 پیمانه

فلفل دلمه ای قرمز خرد شده :1 پیمانه

کدو قلمی خرد شده با پوست :نصف پیمانه

سیر خرد شده :3 حبه

جعفری خرد شده:نصف پیمانه

تخم مرغ : 5 عدد

طرز تهیه:

سینه مرغ مرغ را چهار گوش 1 * 1 سانتی متر خرد کنید و با 3 قاشق سوپخوری روغن و 2/1 قاشق مرباخوری نمک مخلوط کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. در قابلمه کوچک 4 پیمانه آب و 1 قاشق سوپخوری نمک بریزید و روی حرارت بالا بگذارید تا آب بجوشد . براکلی را اضافه کرده و پس از 5 دقیقه از آب در آورده ، در آب سرد فرو کنید تا سریع سرد شود ( شوک حرارتی برای سبز ماندن براکلی است)پیاز را با 3 قاشق سوپخوری روغن روی حرارت متوسط تفت دهیدتا طلایی شود و سینه مرغ خرد شده را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید. فلفل دلمه ای ، کدو و  سیر را به مرغ اضافه کرده 1 دقیقه تفت دهید. مواد را از روی حرارت برداشته ، جعفری و براکلی را بیفزایید و بگذارید مواد سرد شوند . تابه تفلون گرد به قطر 23 سانتی متر یا تابه مستطیل به ابعاد 20 * 15 سانتی متر را با 2 قاشق سوپخوری روغن چرب کنید. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود . پنجره فر را درطبقه وسط قرار دهید.تخم مرغ ها را با 4/1 ق مربا خوری نمک بزنید تا زرده و سفیده مخلوط شوند. سپس به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.مواد را در تابه ریخته روی آن را صاف کنید.درب تابه را با فویل بپوشانید و داخل فر قرار دهید پس از 5 دقیقه فویل را برداشته و بگذارید 15-20 دقیقه داخل فر بماند و بپزد.

  • تلفن: 22087356
  • ایمیل: info@shamilacooking.com
  • وبسایت: www.shamilacooking.com
  • بازدید: 364
  • آدرس: تهران- تهران-سعادت آباد ، میدان کاج ، سرو غربی ، ساختمان 35،طبقه4 ، واحد21
مقالات منتخب
چگونه می توانیم معاینه بیضه توسط خود را انجام دهیم

چگونه می توانیم معاینه بیضه توسط خود را انجام دهیم

چگونه لبهای بزرگتر و جذاب تر داشته باشیم؟

چگونه لبهای بزرگتر و جذاب تر داشته باشیم؟

 عمل جراحی لیپوماتیک به چه میزان در زیبایی ران پا تاثیر دارد؟

عمل جراحی لیپوماتیک به چه میزان در زیبایی ران پا تاثیر دارد؟

مردم دنیا چطور خانه های شان را طراحی می کنند؟

مردم دنیا چطور خانه های شان را طراحی می کنند؟

چگونه هدیه ای رمانتیک بدهیم ؟

چگونه هدیه ای رمانتیک بدهیم ؟

درمان خانگی بواسیر

درمان خانگی بواسیر

انیمیشین ها در طراحی سایت

انیمیشین ها در طراحی سایت

التهاب و قرمز شدن‌ زبان‌ (گلوسیت)‌ در کودکان؛ علت و درمان

التهاب و قرمز شدن‌ زبان‌ (گلوسیت)‌ در کودکان؛ علت و درمان

نظرات شما

ارسال نظرات

×نظر شما با موفقیت ارسال گردید